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新聞資訊

什麽樣的化合物容易油析？

2024-03-04
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哪些化合物傾向於油析，hjc黄金城請回答為您講解。

1、熔點相對較低：一般是指溫度低於100℃，通常熔點在70℃-80℃，甚至更低，對於這類型的化合物在結晶過程中通常更容易發生油析；

2、相對分子量較大：多肽、環脂肽類的比較難結晶，很有可能拿到的是無定型；

3、分子中含有柔性結構：比如長的碳鏈，因為碳鏈扭曲和擺動容易旋轉，很難以比較好的排列方式拿到晶體；

4、糖類化合物：通常糖類是比較難結晶的；

5、吸水性較大：在有溶劑的情況下很容易受潮變油，粘附在過濾紙上。

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